Cocinando Aprendizaje
¿De qué se trata el curso?
Cocinando Aprendizaje es un curso introductorio a cocina. Se presentarán todos los utensilios que se utilizan en la cocina, se introducirán los nombres y sus usos. Hablaremos de los alimentos, grupos a los que pertenecen y valores nutricionales. Conoceremos las especias, diferentes mezclas y aromas. Se comenzará por elaborar platos sencillos de fácil preparación.
Objetivos
Este curso va dirigido a todo niño que sienta curiosidad por la cocina y a quienes sus padres deseen ampliar su experiencia gastronómica y ofrecer una experiencia sensorial estimulante y rica.
Busca:
- Incrementar el vocabulario y conocimiento del niño sobre la cocina.
- Motivar a probar y experimentar con ingredientes.
- Desarrollo de conceptos como medición, cantidades, comparación.
- Experimentar con texturas, colores, olores y sabores.
- Desarrollar independencia en los niños.
- Reconocer todo lo que hay en una cocina básica.
- Preparar platos sencillos.
- Compartir recetas que les gusten.
- Reconocer aromas y sabores.
- Un conocimiento básico sobre los alimentos.
Estructura de los cursos
Horario:
- Jueves: 3:30- 4:30 (4 a 6 años)
- Jueves: 4:30- 5:30 (7 a 12 años)
